Carta de platos

Te invitamos a explorar nuestra carta de platos, elaborados con productos de la comarca Gúdar-Javalambre, donde la calidad y frescura son primordiales. Cada uno de nuestros platos resalta los sabores auténticos de esta rica tierra, garantizando una experiencia gastronómica única. Ven y disfruta de una explosión de sabores que celebra la esencia de nuestra región.

Carta platos

Sabores auténticos de Gúdar-Javalambre, frescura y calidad en cada plato.

En Mas de Cebrián, nuestra propuesta gastronómica se fundamenta en el compromiso con la zona donde estamos ubicados. Valoramos y celebramos los productos de la comarca de Gúdar-Javalambre, incorporándolos en nuestra amplia carta de platos. La calidad y el mejor servicio son esenciales para nosotros, garantizando que cada experiencia culinaria refleje la frescura y autenticidad de nuestra tierra.

Reserva tu mesa y tus platos con antelación

Si quieres tener listos los platos del restaurante a tu llegada y así asegurarte de tener disponibilidad y no tener que esperar, entra a nuestra App y reserva previamente los platos de nuestra carta. Con nuestra App podrás elegir tu hora de llegada, los platos que desees para todos los comensales e incluso pagar online. Entra y no te quedes sin tus platos favoritos.

Platos
  • Tostas de escalivada trufada con ventresca
  • $10.00
  • Ensalada con queso de rulo de cabra
  • $14.50
  • Steak tartar
  • $15.50
  • Tartar de salmón
  • $16.00
  • Ensalada con perdiz desmigada y trufa
  • $16.50
  • Toma te rosa con queso fresco y ventresca
  • $16.50
  • Cecina de toro con trufa
  • $16.50
  • Tabla de curados de caza, cozo y ciervo
  • $17.00
  • Carrillera de cerdo al vino tinto
  • $17.50
  • Carrillera de cerdo al vino Tabla de Jamón de Teruel
  • $19.00
  • Rabo de toro estofado
  • $21.50
  • Tabla de selección de quesos de Teruel
  • $23.00
  • Tabla de selección de quesos y Jamón de D.O. Teruel
  • $24.50
Postres
  • Postres
  • $6.50
Coulant de chocolate con helado / Flan de higos / Fruta del tiempo / Helado /

Los precios tienen I.V.A incluido
RESERVA PREVIA OBLIGATORIA

Nuestros desayunos

¡Descubre también nuestro servicio de desayunos en Mas de Cebrián! Ofrecemos una amplia variedad de opciones, desde deliciosas tostadas y bollería recién horneada hasta saludables frutas y cafés aromáticos. Cada desayuno está pensado para energizar tu día y deleitar tu paladar, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Ven y disfruta de un comienzo perfecto en un ambiente acogedor.

Hotel Mas de Cebrián

Un lugar privilegiado para perderse entre estrellas

Desde 1.490 metros de altura, el universo parece extenderse a nuestro alcance

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Miguel Martinez Faubel
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Un sitio precioso, tranquilo y para Repetir. ❤️❤️
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Javier Morell
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Muy buen hotel para disfrutar de la tranquilidad, instalaciones muy bonitas, el servicio de desayuno muy bueno. Esperando volver a repetir
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Julian Lezama rivera
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Elegante
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Monika Angelova
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Hola ,fuimos a celebrar nuestro aniversario de boda , ambiente bonito limpio y acogedor . Nos encantó el spa y los detalles que nos regalaron . Volvería sin pensarlo . Gracias
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SpT
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Excelente sitio para descansar y desconectar. Muy buen trato, el amfitrion muy amable. Recomendable al 100%
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Santiago Puigmolto
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Hemos pasado unos días en familia, el hotel es genial, aceptan mascotas y tanto tanto Daniela como Cristian muy atentos en todo momento para todo lo que necesites! Gracias por hacernos sentir en casa