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Te invitamos a explorar nuestra carta de platos, elaborados con productos de la comarca Gúdar-Javalambre, donde la calidad y frescura son primordiales. Cada uno de nuestros platos resalta los sabores auténticos de esta rica tierra, garantizando una experiencia gastronómica única. Ven y disfruta de una explosión de sabores que celebra la esencia de nuestra región.

Sabores auténticos de Gúdar-Javalambre, frescura y calidad en cada plato.

En Mas de Cebrián, nuestra propuesta gastronómica se fundamenta en el compromiso con la zona donde estamos ubicados. Valoramos y celebramos los productos de la comarca de Gúdar-Javalambre, incorporándolos en nuestra amplia carta de platos. La calidad y el mejor servicio son esenciales para nosotros, garantizando que cada experiencia culinaria refleje la frescura y autenticidad de nuestra tierra.

Platos
  • Tostas de escalivada trufada con ventresca
    10.00€
  • Ensalada con queso de rulo de cabra
    14.50€
  • Steak tartar
    15.50€
  • Tartar de salmón
    16.00€
  • Ensalada con perdiz desmigada y trufa
    16.50€
  • Toma te rosa con queso fresco y ventresca
    16.50€
  • Cecina de toro con trufa
    16.50€
  • Tabla de curados de caza, cozo y ciervo
    17.00€
  • Carrillera de cerdo al vino tinto
    17.50€
  • Tabla de Jamón de Teruel
    19.00€
  • Rabo de toro estofado
    21.50€
  • Tabla de selección de quesos de Teruel
    23.00€
  • Tabla de queso y jamón
    24.50€
Postres (6.50€)
  • Coulant de chocolate con helado
  • Flan de higos
  • Helado
  • Fruta del tiempo

Los precios tienen I.V.A incluido
RESERVA PREVIA OBLIGATORIA

Nuestros desayunos

¡Descubre también nuestro servicio de desayunos en Mas de Cebrián! Ofrecemos una amplia variedad de opciones, desde deliciosas tostadas y bollería recién horneada hasta saludables frutas y cafés aromáticos. Cada desayuno está pensado para energizar tu día y deleitar tu paladar, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Ven y disfruta de un comienzo perfecto en un ambiente acogedor.

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