16 de enero de 2026
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Albóndigas de ternera con crema de Foie
16 de enero de 2026
Tabla curados de caza (corzo, ciervo y jabalí)
16 de enero de 2026
Cecina de toro con trufa
16 de enero de 2026
Tomate rosa con queso fresco y ventresca
16 de enero de 2026
Ensalada con perdiz desmigada y trufa
16 de enero de 2026
Tartar de salmón con aguacate y piñones
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Steak tartar
16 de enero de 2026
Ensalada con queso de rulo de cabra
16 de enero de 2026
